kanaries Belgische bultjes
het wel en wee van mijn bultjes
Inhoud blog
  • TEN HUIZE VAN……WERNER VAN DESSEL
  • POSTUURKANARIES WASSEN
  • DE VOEDING VAN ONZE KANARIES.
  • TEN HUIZE VAN DIRK PELGRIMS
  • De achilleshiel van de bloedluis.
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Mijn favorieten
  • bloggen.be
  • site WOUT VAN GILS alles over de kanarie
  • vogel links
  • Link beginpagina
  • blog van Marc De Rechter
  • brabantse speciaalclub kleur postuur kanarie
  • FIORINO
  • Belgische bulten groep Oost Vlaanderen
  • Borders
  • 01-03-2016
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Van gekiemde zaden en ….. Sint-Antonius

    Van gekiemde zaden en ….. Sint-Antonius ++++++++++++++++AVDE

    Het verstrekken van gekiemde zaden aan onze kanarie en dit dan vooral tijdens de kweek bied niets dan voordelen bij het opgroeien van de jonge kanaries. Als we de kiemen van zaden en granen eens van naderbij gaan bekijken komen we er al snel achter waarom deze kiemen niets dan voordelen bied.+++++

    Wat gebeurt er nu tijdens het kiemproces van een graankorrel die vol zit met vooral zetmeel dat deze plots gaat veranderen in een super food voor de kanaries? Het zetmeel dat in alle granen rijkelijk aanwezig is, wordt tijdens het kiemen voor een groot gedeelte omgezet in suikers. Het voordeel van deze suikers is dat ze direct opneembare energie leveren. Het zetmeel, het eiwit en het vet dat de kiemen nog bevatten zijn bovendien gemakkelijker verteerbaar door het hoge gehalte aan enzymen dat ze bevatten. Men kan deze omzetting vergelijken met een soort van voorvertering van de zaden en granen. Sommige stoffen die de opname van mineralen beletten zoals bv. fytinezuur wordt afgebroken, andere stoffen verhogen dan weer zoals bv biotine dat met 50% verhoogd en waardoor de stofwisseling een stuk verbeterd wat dan weer gaat zorgen voor een snellere opname van de voedingsstoffen. 

    De kwaliteit van de eiwitten verbeterd en de voedingswaarde stijgt, het gehalte aan vitaminen A,B,C en E kan 10 X toenemen en soms afhankelijk van welk soort van graan of zaad wel tot 300% voor vitamine A en tot 600% voor vitamine C.

     De opname van mineralen (zoals calcium en magnesium) is veel efficiënter. Tijdens het kiemen binden deze mineralen zich aan eiwitten in de zaden waardoor ze efficiënter worden opgenomen in het lichaam. Ook het gehalte aan enzymen gaat aanzienlijk toenemen in de kiem, deze zorgen ervoor dat de vogels meer vitaminen, mineralen, aminozuren en essentiële vetzuren kunnen opnemen uit de voeding. Dit  gaat er ook voor zorgen dat alle lichaamsprocessen efficiënter gaan verlopen. Door de gekiende zaden gaat het voor de jonge vogel ook makkelijker worden om bv het eivoer beter te verteren en op te nemen.

    Door het kiemproces gaan de zaden licht verteerbaar worden aangezien de stoffen die de enzymen ontwikkeling afremmen (inhibitoren) worden afgebroken, deze stoffen moeten het zaad eigenlijk beschermen tegen te vroeg ontkiemen.  

    Kiemen werken ontzurend in het vogellichaam, het is belangrijk de zuur-base balans in evenwicht te houden want sommige ziekten gedijen beter in een zuur milieu. Dankzij het kiemproces worden zaden en granen alkalischer (meer base) en werken ze dus ontzurend.

    Zo zie je maar dat achter dat kiemen een hele wereld van chemische processen schuil gaat, zou het mogelijk zijn van dit alles samen te vatten in één groen bolletje zoals wel eens word beweerd?

    Het is natuurlijk zo dat het proces van kiemen op een correcte manier moet gebeuren, anders kan men wel eens voor verassingen komen te staan. Welke manier van kiemen u toepast heeft geen belang het is net als met het maken van eivoer dat iedere liefhebber zijn eigen methode heeft ontwikkeld en als deze goede resultaten oplevert hoeft men niets te veranderen.

    Het eerste en enige wat men nooit mag vergeten bij het verstrekken van gekiemde zaden  is van er eerst uw neus eens in te steken en bij het minste verdacht luchtje van verzuring gaat alles in de kompostbak.

    Men mag nooit te veel gekiemde zaden in een keer verschaffen en de pas ontluikende  kiemen bieden de meeste toegevoegde waarde voor de vogels. Beweren dat te lange kiemen slecht zijn voor de vogels is een brug te ver, zolang ze niet verzuurt zijn mag men ze aan de vogels verschaffen maar naar voedingswaarde toe gaan ze dan deze van groenvoer benaderen.

    Laat u niet afschrikken door allerhande verhalen over grote sterfte door het verstrekken van gekiemde zaden mits één beetje oplettendheid bij het kiemen gaat het niets dan voordelen bieden. Men hoeft helemaal geen microbioloog te zijn om dit kiemen tot een goed einde te brengen één beetje gezond boeren verstand volstaat ruimschoots.

    Hoe ik het dan wel doe, wel voor de volgers van men blog vatte ik dit in 2013 al eens samen, de dag van vandaag is er nog niets veranderd aan men werkwijze.

    Mei 2013

    Welke methode men ook gebruikt voor het kiemen is van minder belang, zolang men maar de drie belangrijkste basisprincipes nakomt, zijnde weken, spoelen en drogen. Met drogen bedoel ik dat men het gekiemde zaad door zijn vingers kan laten rijzen zonder dat het nog aan elkaar klit. Ik gebruik voor het kiemen van klassiek kiem zaad een kiem apparaatje dat mij voldoening geeft bij dit proces, niet iedereen is over de werking tevreden maar voor mij voldoet het. Het bied mij de kans om kleine hoeveelheden kiemzaad dag dagelijks vers klaar te hebben. De eindafwerking van dit kiemzaad doe ik wel in een zift omdat dit het spoelen en drogen beter toelaat. Gekiemde zaden zullen max twee dagen de hoge voedingswaarde behouden, daarna is het zeker niet slecht maar moet men het beschouwen als groenvoer en niet meer als gekiemd zaad.

    Het is niet zo dat alleen de vogelliefhebbers de kracht van gekiemde zaden aanwenden om topvogels te kweken. Ook de brouwers van de  Sint-Antonius brouwerij gelegen in het centrum van Booischot wisten reeds zeer vroeg dat gekiemde granen een oerkracht bezaten om er bier van te brouwen wat ze dan ook deden tot in 1954. Het mouten van de gierstkorrels is een zeer belangrijk onderdeel van het brouwproces en bepaalt de latere kleur en smaak van het bier, zo zie je maar dat het kweken van topbultjes en het brouwen van bier meer raakpunten heeft dan men zou verwachten.   


    OP DAG EEN EN TWEE LATEN WEKEN EN TWEEMAAL PER DAG SPOELEN 

    OP DAG DRIE IN EEN ZIFT EN UITSPOELEN TOT HET WATER HELDER IS

    HET DROGEN



    NA 6 TOT 8 UUR DROGEN IS HET KLAAR

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (9 Stemmen)
    Categorie:KWEEKHOK
    01-03-2016, 22:40 geschreven door avdeynde  
    Reacties (0)
    Archief per week
  • 11/09-17/09 2017
  • 02/01-08/01 2017
  • 28/03-03/04 2016
  • 14/03-20/03 2016
  • 29/02-06/03 2016
  • 22/02-28/02 2016
  • 11/01-17/01 2016
  • 04/01-10/01 2016
  • 21/12-27/12 2015
  • 13/07-19/07 2015
  • 18/05-24/05 2015
  • 27/04-03/05 2015
  • 20/04-26/04 2015
  • 30/03-05/04 2015
  • 02/03-08/03 2015
  • 16/02-22/02 2015
  • 05/01-11/01 2015
  • 22/12-28/12 2014
  • 17/11-23/11 2014
  • 06/10-12/10 2014
  • 22/09-28/09 2014
  • 08/09-14/09 2014
  • 04/08-10/08 2014
  • 07/07-13/07 2014
  • 30/06-06/07 2014
  • 05/05-11/05 2014
  • 14/04-20/04 2014
  • 24/03-30/03 2014
  • 17/03-23/03 2014
  • 24/02-02/03 2014
  • 03/02-09/02 2014
  • 06/01-12/01 2014
  • 16/12-22/12 2013
  • 09/12-15/12 2013
  • 25/11-01/12 2013
  • 11/11-17/11 2013
  • 04/11-10/11 2013
  • 28/10-03/11 2013
  • 07/10-13/10 2013
  • 30/09-06/10 2013
  • 16/09-22/09 2013
  • 09/09-15/09 2013
  • 02/09-08/09 2013
  • 26/08-01/09 2013
  • 19/08-25/08 2013
  • 05/08-11/08 2013
  • 15/07-21/07 2013
  • 01/07-07/07 2013
  • 24/06-30/06 2013
  • 17/06-23/06 2013
  • 03/06-09/06 2013
  • 27/05-02/06 2013
  • 20/05-26/05 2013
  • 13/05-19/05 2013
  • 06/05-12/05 2013
  • 29/04-05/05 2013
  • 22/04-28/04 2013
  • 15/04-21/04 2013
  • 08/04-14/04 2013
  • 01/04-07/04 2013
  • 18/03-24/03 2013
  • 11/03-17/03 2013
  • 04/03-10/03 2013
  • 25/02-03/03 2013
  • 18/02-24/02 2013
  • 11/02-17/02 2013
  • 04/02-10/02 2013
  • 28/01-03/02 2013
  • 21/01-27/01 2013
  • 14/01-20/01 2013
  • 31/12-06/01 2013
  • 17/12-23/12 2012
  • 10/12-16/12 2012
  • 03/12-09/12 2012
  • 19/11-25/11 2012
  • 05/11-11/11 2012
  • 29/10-04/11 2012
  • 22/10-28/10 2012
  • 15/10-21/10 2012
  • 08/10-14/10 2012
  • 01/10-07/10 2012
  • 24/09-30/09 2012
  • 17/09-23/09 2012
  • 10/09-16/09 2012
  • 03/09-09/09 2012
  • 13/08-19/08 2012
  • 30/07-05/08 2012
  • 16/07-22/07 2012
  • 09/07-15/07 2012
  • 02/07-08/07 2012
  • 25/06-01/07 2012
  • 11/06-17/06 2012
  • 21/05-27/05 2012
  • 23/04-29/04 2012
  • 16/04-22/04 2012
  • 02/04-08/04 2012
  • 19/03-25/03 2012
  • 12/03-18/03 2012
  • 27/02-04/03 2012
  • 20/02-26/02 2012
  • 06/02-12/02 2012
  • 30/01-05/02 2012
  • 23/01-29/01 2012
  • 02/01-08/01 2012
  • 26/12-01/01 2012
  • 19/12-25/12 2011
  • 05/12-11/12 2011
  • 28/11-04/12 2011
  • 21/11-27/11 2011
  • 14/11-20/11 2011
  • 07/11-13/11 2011
  • 31/10-06/11 2011
  • 24/10-30/10 2011
  • 17/10-23/10 2011
  • 10/10-16/10 2011
  • 03/10-09/10 2011
  • 26/09-02/10 2011
  • 19/09-25/09 2011
  • 12/09-18/09 2011
  • 05/09-11/09 2011
  • 08/08-14/08 2011
  • 11/07-17/07 2011
  • 18/04-24/04 2011
  • 21/03-27/03 2011
  • 14/03-20/03 2011
  • 14/02-20/02 2011
  • 31/01-06/02 2011
  • 10/01-16/01 2011
  • 03/01-09/01 2011
  • 13/12-19/12 2010
  • 06/12-12/12 2010
  • 29/11-05/12 2010
    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.

    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek

    Blog als favoriet !
    Mijn favorieten
  • bloggen.be
  • Belgische bulten groep Oost Vlaanderen
  • club italiano bossu
  • Richard Peeters en zoon Johan --- glosters en yorkshires
  • Belgische bulten Wim Hofman
  • VLAAMSE BORDER & FIFE FANCY CLUB
  • bossu belga Giuseppe Colucci
  • bossubelge
  • visita-al-aviario-de-juan-jose-oliva.
  • Lizards kanarie
    Welkom op mijn blog!
    Willekeurig Bloggen.be Blogs
    bigietie1951
    www.bloggen.be/bigieti
    Foto
    Foto

    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Meer blogs