Op 21/03/07 is er een demo geweest van de firma Valrhona, gekend voor zijn banketbakkerijpgrondstoffen. Deze demo had plaats bij collega Diederik te Zonnebeke, de nieuwste trends rond patisserie werden er voorgesteld.Vooral het dessert in kleine bekertjes oogstte veel succes bij de veertigtal aanwezigen. Met dank aan de firma en aan ons lid Diederik voor het ter beschikking stellen van zijn atelier.