Tranen bij Jonas en Fee in Aalst: 'Jij en ik, we waren een topteam'
De uitslag van 'Mijn Pop-uprestaurant' komt hard aan bij Jonas en Fee in Origo. Hun pop-up -waar ze drie maand lang met hart en ziel in gewerkt hebben- sluit vanavond definitief de deuren.
Het onafscheidelijke duo Fee (22) en Jonas (23) uit Eeklo lieten heel Vlaanderen kennis maken met Paleo. Ze wisten in een mum van tijd lactose-en glutenvrije gerechten hip te maken. Zonder horeca-ervaring, maar met ongelooflijk veel ambitie startten ze aan een mooi Pop-up avontuur. Lovende kritieken over het interieur dat bijna volledig uitgewerkt werd door de handige Jonas. En Aalst en omstreken werden gecharmeerd door natuurtalent Fee. De laatste weken staken personeelsproblemen de kop en misschien heeft dat er wel voor gezorgd dat de laatste loodjes net iets te zwaar wogen. Maar Fee & Jonas blikken terug op een leerrijke ervaring en hopen snel hun verbouwingen aan hun eigen boerderij verder te zetten.
plusartikels. Je moet nog even inloggen. Zo herkennen we je als abonnee.
