Vlaamse frietkoten in Courtrai.

Enfin, dit kan toch niet dat een Kortrijkzaan, nadat hij een beetje gaan sporten is in het parc St Georges, op weg naar het Astridpark (het armenpark) een frietje wil stekken aan de nieuwe frituur ‘Grand Place’, en dan oog in oog staat met de vroegere Grand Bazar. Gelukkig is dit laatste voor een stuk veranderd in Delvaux.

Toen je nog de tram kon nemen, het is ook van voor mijn tijd hoor, aan het parc St Georges naar de Mont-à-Leux, oei in het andere landsgedeelde en op de grens met Frankrijk…. Ja, de  levensgenieters gingen een pintje drinken in de Faubourg de Tournai om er de tram te nemen. Met klanten aan de toog voor de tram, richting het zuidwesten, staken ze toch de vlag uit… en zo stopte de tram!

Toen Jan Breydel, en zijn gevolg, in 1302 naar Kortrijk kwamen stopten ze ongetwijfeld in de ‘Faubourg de Bruges’, eerst nog een pintje drinken (de bioplaneet was toen nog een garage zeker!) om dan samen met de Waalse vrienden, je weet wel die van Gwijde van Namen, de Fransman een tikje te geven… een tikje was het wel want enkele jaren later, na de tik die de Vlamingen kregen in West-Rozebeke was Kortrijk zijn stadsrechten kwijt en ook zijn kasteelke, dus… jarenlange armoede!

Maar we zijn aan het afdwalen van het onderwerp. De helft van de handelszaken op ‘onze’ markt hebben Franse namen. Neem nu de gesloten ‘Magnum’… nu een Japanse zaak in handen van een Nepalees, wie gaat nu naar de ‘Bar des Amis’ terwijl iedereen dit kent als het Salonkske, hoe kan je nu in je hoofd steken – figuurlijk en letterlijk – om een croissant als ontbijt te eten in ‘paindemi,’.  Of een koffie, keuze uit een menukaart ervan, in de Viva Sara… en dan moet je weten dat al die koffie en thee slechte invloeden geven aan de Vlamske Cultuur… dit is import hoor! De Royale, ooit een cinema, en nu terug een café met die naam, recht tegenover de ‘Grand Café’ (nu Cantate)… en zo kunnen we blijven verder doen!

Bij mijn weten is er in K-town geen schepen van Vlaamse Zaken, en dit is zeker niet nodig!…. En meer moet dit niet zijn hoor, als de vol-au-vent maar past met een frietje. En natuurlijk een Picon-au-vin-blanc als apero.