Lieve blogvrienden,

****
Ik ben Eliane de vriendin van Andrea,  en wil jullie laten weten dat zij met spoed is opgenomen in het ziekenshuis Jessa  in Hasselt met een heel zware hernia 
en dat ze woensdag  wordt geopereed.
Dus zal het een hele tijd duren eer ze terug zal kunnen bloggen, ik hoop dat jullie haar niet vergeten.
Hier ben ik met meer nieuws !!!
Andrea is met succes geopereed, ze mag zaterdagnamiddag terug naar huis komen.
en dan begint een lange revalidatie

Andrea heeft mij ook gevraagd jullie veel groetjes te doen !!

****
Veel liefs Eliane

04-03-2012 om 00:00 geschreven door andrea  

Kabeljauw met venkel & rucola in citrussaus
 

Bereidingswijze:

Boen de sinaasappel en citroen schoon. Schil 1 sinaasappel en de citroen dun zodat niets van de witte schil wordt meegenomen want dan is de smaak bitter. Hak de sinaasappel- en citroenschil fijn. Pers de sinaasappels en citroen. Verwijder de wortelstukken van de venkel en schaaf de groente in smalle repen. Bewaar venkelgroen voor garnering. Bestrooi de kabeljauw met zout en peper, verhit de helft van de olijfolie en bak hierin de vis 2-3 minuten per kant. Neem ze uit de pan en houd warm. Voeg het vruchtensap en de witte wijn bij het bakvet van de vis en laat de saus iets inkoken. Snijd de koude boter in kleine stukjes en klop deze met een garde door de saus totdat deze licht bindt (evt. sausbinder toevoegen). Meng sinaasappel- en citroenschil door de saus. Verhit de rest van de olijfolie in een wok en roerbak hierin de venkelrepen met de geperst knoflook 3 minuten Schep de rucola door de venkel. Serveer de visfilets op een bedje van venkel, rucola. Giet er wat saus over en omheen. Lekker met tagliatelle.




Dit onderwerp  is voorlopig  het laatste
dat ik op mijn blog zet. Ik ga even een blogstop
maken wegens gebrek aan fantasie .
Ga het rustig aan doen.
Kom wel regelmatig kijken hoe het met jullie gaat.
Dat is gemakkelijk met dit computertje.
Venster op de wereld.

27-02-2012 om 00:00 geschreven door andrea  

Na een busreis van 2 uur kwamen we in Dordrecht aan . We werden met een kopje koffie onvangen op
de R. Siegfried. Een duwboot die nu ook dienst doet als museum. Na de koffie werd de groep in 2 gedeeld.
Wij kregen eerst een film te zien over de geschiedenis van de duwboten in de wereld. Daarna bezochten we het
museum dat zich benedendeks en vooraan bevindt. Nadien mochten we aanschuiven aan een koud en warm buffet.
Van de Nederlanders niets dan goeds hé.

Daarna werden we met de bus in het centrum afgezet. We bezochten met een andere gids de kerk en kregen de uitleg van het gezegde "een rijke stinkerd". Alleen de rijken werden in die tijd in de kerk begraven. Even daarna begon
het in de kerk te stinken en men zei dan : daar ligt weer een rijke stinkerd.

De beide gidsen maakten ook deel uit van "de kleine Jantjes". Na een kort bezoek aan het centrum met zijn mooie
bruggen werden we afgezet bij dit Nederlandse havenkoor.


R. Siegfried

 
 
Geniet van een kopje koffie


Duwboten
 

Stoomboot


Interieur in de vorige eeuwen
 

21-02-2012 om 00:00 geschreven door andrea  

Vandaag , zaterdag hebben we een gezellige uitstap met het JaKL Shantykoor van Leopoldsburg
naar het Nederlandse Dordrecht gemaakt.
Zie hier enkele foto's .

Nederland is een echt waterland.


Enkele mooie pakhuizen van de vorige eeuwen.


Oude stoomboten.


Mooie bruggen brengen de mensen naar de juiste bestemming.


Verbroedering in Dordrecht


Kennismaking met "De kleine Jantjes.


De 2 havenkoren maken samen een mooi muzikaal moment .

18-02-2012 om 00:00 geschreven door andrea  

Wat is een jaar toch vlug voorbij.
Op vele plaatsen is de carnavalsgekte volop bezig
en worden de talrijke verkleedpakken besteld of uit de kast gehaald.

15-02-2012 om 00:00 geschreven door andrea  

De eigenlijke bedoeling van Valentijnsdag is om je stille of geheime liefde kenbaar te maken, al dan niet anoniem. Sinds de jaren ’70 is deze dag echter meer en meer overgenomen door de commercie en staat het dus vooral in het teken van dingen voor elkaar kopen.

De huidige recessie heeft duidelijk z’n weerslag op de dag van de liefde……….

Vergeleken met vorig jaar zijn minder mensen van plan iets aan Valentijnsdag te doen

12-02-2012 om 00:00 geschreven door andrea  

Elke nacht.

Wil ik jouw lieve woorden aanhoren

kan de warmte van je lichaam me steeds bekoren

in elkaars omstrengeling

vinden mijn ogen jouw blik, een oase

van rust om kommer te ontvluchten

wanneer je teder een kus op m'n lippen drukt

en zo zachtjes zegt, - welterusten -

even nog, voor de slaap overmant

- zoete glimlach -

zoals jij is er maar één zo fijn

elke nacht ben jij mijn Valentijn

elke dag beseffen wat het waard is,

om met jou te zijn.

10-02-2012 om 00:00 geschreven door andrea  

Elfstedentocht 2012 komt het er eindelijk weer van?

Na het extreem zachte winterweer van december en het grootste gedeelte van januari, lijkt het er nu echt op dat Koning Winter het heft vast in handen heeft. Met name in Friesland, maar ook in de rest van Nederland, is dan de vraag of en wanneer de Elfstedentocht wordt verreden al snel een hot item.

Natuurlijk is het nog lang niet zo ver, sterker nog, op kanalen en ander open water ligt op de meeste plaatsen nog relatief weinig ijs. Het feit echter dat de waterschappen in Friesland al maatregelen getroffen hebben om zoveel mogelijk stromingen en niveauveranderingen van het water te beperken en het inmiddels ingevoerde vaarverbod door de provincie, doet vele harten sneller kloppen.

05-02-2012 om 00:00 geschreven door andrea  

De koudegolf die over Europa trekt, heeft al aan tientallen mensen het leven gekost. In Oekraïne zijn achttien mensen gestorven door onderkoeling, in Polen zeker tien.

De Poolse politie roept de bevolking op kwetsbare mensen, zoals alcoholisten en daklozen, goed in de gaten te houden. In Warschau is het overdag 15 graden onder nul.

Ook in Roemenië en de Baltische staten zijn mensen aan de kou overleden. In Letland kan het de komende nachten min 30 worden.

Schade

Boeren in Duitsland denken dat de vorst onherstelbare schade toebrengt aan gewassen als wintergraan, wintergerst en koolzaad.

De kou verspreidt zich vanuit Rusland in westelijke richting en verspreidt zich de komende dagen over heel Europa.

02-02-2012 om 00:00 geschreven door andrea  

Leve de Fantasy!

Tot zover een mooie openingszin voor eens een andere discussie...

Ik krijg steeds meer het gevoel dat de moderne fantasy aan het uitsterven is...

Waarom??? zijn zoveel spellen, boeken, etc!!!
O... ja... een boek of een spel met weer een dwerg of elf... met weer kwaadaardige orcs en goblins... en als het even een beetje mee zit een draak.
Goh, wat een fantasy heeft de bedenker dan, om een ras te jatten die al zovaak is gejat.

Tuurlijk, er zijn schrijvers die hun eigen namen voor hun rassen bedenken *uch*Jordan*uch*, maar vaak zien we ook wel waar hun inspiratiebron weg komt...
Het wezen lijkt op een mens, is iets slanker en langer en heeft punt oren... maar het is geen elf...

29-01-2012 om 00:00 geschreven door andrea  

Na een kleine rustperiode van een half jaar begin ik terug met computerlessen.
Powerpoints maken voor gevorderden.
Eliane en ik gaan er terug invliegen.
Eliane moet het wel nog rustig aan doen met haar armspieren.

25-01-2012 om 00:00 geschreven door andrea  

langzaam lengen de dagen

januari nadert haar end

ik hou wel van de winter

met haar eigen charme

zoals avonden in schemerlicht

en bloemen op de ramen

de warmte die je voelt

als je de voordeur

bij het binnenkomen sluit

maar hij doet me ook verlangen

naar het moment

dat een merel

me wakker zingt

23-01-2012 om 00:00 geschreven door andrea  

Ondanks de zachte winter zijn de vogelbollen in de 
tuin vlug leeggegeten .
Onze gevleugelde vrienden hebben het graag ook gemakkelijk.

 

19-01-2012 om 00:00 geschreven door andrea  

 

Terwijl we hier in België geen seizoenen meer kennen
hebben ze in Australië een heel warme periode.
Bosbranden komen dan ook veelvuldig voor.
Jammer voor de natuur met zijn dieren.

14-01-2012 om 00:00 geschreven door andrea  

  

  In oktober 2011 kwamen er verschillende onheilspellende seizoenvoorspellingen vanuit Duitsland en Nederland over een horrorwinter 2011/2012. Deze voorspellingen werden gretig overgenomen door menig dagbladen en website. Echter tot nog toe hebben we daar nog niets van gemerkt, ook al zou de eerste koude onze contreien treffen half november 2011. Veel winterliefhebbers vragen zich dan ook al af hoe en/of waar deze horrorwinter blijft.

10-01-2012 om 00:00 geschreven door andrea  

Als allerlaatste nieuwjaarsdrink hebben we nu vrijdag
buiten op het voetbalveld van de straat een samenkomst.
Iedereen brengt een fles geestrijk vocht mee en vlees voor
de barbeque.
Hopelijk zijn de weergoden tegen die tijd wat
kalmer geworden.

03-01-2012 om 00:00 geschreven door andrea  

Regen, regen, wind en wind.

Ook al noemt dit seizoen WINTER
we hebben er nog niet veel van gezien.
Ik persoonlijk vind dit niet al te erg.
Al zijn de fikse regenbuien ook fel vervelend

03-01-2012 om 00:00 geschreven door andrea  

  Elk jaar opnieuw geraken er tijdens de eindejaarsfeesten dieren vermist, gewond of in een dierenasiel. Omdat ze schrikken van vuurwerk, bang worden en vluchten.
Dieren die in huis verblijven, kunnen zich gestresseerd gedragen en kunnen zichzelf verwonden in hun pogingen om veilige oorden op te zoeken. Dieren die buiten gehuisvest zijn, kunnen dusdanig angstig reageren dat ze uitbreken en vluchten waardoor ze zichzelf en zelfs andere weggebruikers kunnen verwonden.

30-12-2011 om 00:00 geschreven door andrea  

 

Ik wens je een liedje van vrede
een liedje van hoop en geluk
aanvaard deze boodschap van vrede
en 't nieuwe jaar gaat niet meer stuk.
Zalig Kerstfeest vriend van mij
kom en wees nu blij.
Het nieuwe jaar maakt alle wensen waar.
Graag gedaan en tot volgend jaar.

28-12-2011 om 00:00 geschreven door andrea  

 

Wat er met kerstdag of avond op het menu staat is door de
gastvrouw bij velen reeds beslist.
Ik mag mijn voetjes bij mijn zus onder de tafel steken.
Ben ook benieuwd naar haar kookkunsten. .

24-12-2011 om 00:00 geschreven door andrea