Het is gelukt. Maandagavond was de opening van café bistro Steenstraete. En we zijn er geraakt. Iedereen trouwens. Dat was nu eens echt aangenaam werken. Met een goede ploeg. Van architect, brouwer, metser, schrijnwerker, electricien, verwarmingsinstallateur, meubelmaker tot schilder; iedereen wou er het mooiste resultaat uithalen en verstond de noden van de andere stielman. Is het de tijd van het jaar (Vrede aan iedereen !) of is het omdat het allemaal kennissen, dorpsgenoten,... waren ? Kwam het door de sympathieke bouwheer en dame ? Het was een toffe bende en ze hebben er allemaal meer dan één opgedronken maandagavond bij de opening. Proficiat aan de uitbaters Bart en Ann.
24-12-2009 om 12:39
geschreven door Rosanne
17-12-2009
Eindejaar
Het is alweer eindejaar. Wat gaat een jaar toch vlug. Die laatste weken moet er ook steeds maar vlugger en vlugger gewerkt worden. Zo zijn we nu bezig met de inrichting van bistro "Steenstraete". En vrijdag moet dat 'af' zijn. Momenteel werken er dus zo'n 15 man. Wij, de schilders, de chauffagist, de electricien, de brouwer, nog een schrijnwerker met zijn ploeg en de vloerder is daar ook nog ergens bezig, en dat terwijl de serveestertjes aan het kuisen zijn. En dan niet vergeten de klanten die nu en dan nog eens binnenwippen om de vorderingen in hun stamcafé te keuren. Het wordt prachtig, dat is zeker. En stress ? Daar heeft niemand last van. Alleen jammer dat ze allemaal wat gespannen zijn. Is vrijdag haalbaar ? (wordt vervolgd)
Het is alweer eindejaar. Wat gaat een jaar toch vlug. Die laatste weken moet er ook steeds maar vlugger en vlugger gewerkt worden. Zo zijn we nu bezig met de inrichting van bistro "Steenstraete". En vrijdag moet dat 'af' zijn. Momenteel werken er dus zo'n 15 man. Wij, de schilders, de chauffagist, de electricien, de brouwer, nog een schrijnwerker met zijn ploeg en de vloerder is daar ook nog ergens bezig, en dat terwijl de serveestertjes aan het kuisen zijn. En dan niet vergeten de klanten die nu en dan nog eens binnenwippen om de vorderingen in hun stamcafé te keuren. Het wordt prachtig, dat is zeker. En stress ? Daar heeft niemand last van. Alleen jammer dat ze allemaal wat gespannen zijn. Is vrijdag haalbaar ? (wordt vervolgd)
